Tim Hortons 要在中国开1500家店 还卖粥和抹茶~

加拿大国民咖啡Tim Hortons(也简称Tims)在今年7月份宣布要进军中国市场，而且计划在10年内在中国开至少1500家店！

Tim Hortons中国店要卖粥和抹茶

当然入境随俗很重要，为了迎合中国的口味决定要把粥和抹茶加入菜单，当然也少不了Tims招牌双奶双塘咖啡和茶(double doubles)。

Tim Hortons的总裁马赛多(Alex Macedo)8月17日表示，打入中国竞争激烈的咖啡市场的计划，取决于其菜单是否符合当地习惯和口味--包括提供粥和抹茶这样有标志性的食品。

他还说，公司注意到，中国消费者不像加拿大人那样，经常吃烘焙食品或者甜甜圈。所以，对中国市场，将把亚洲风格的粥加入到当地早餐和午餐菜单中。

食品行业专家卡特(Robert Carter)认为，中国越来越多人开始喝茶喝咖啡，TimHortons需要在提供当地美食和标志性的TimHortons美食之间找到平衡，才能在中国成功。

要打造家的感觉

总裁马赛多表示，在接下来10年里Tim Hortons准备打开亚洲市场，开1500家分店。他们已经做好准备，在这已经很拥挤的咖啡市场里杀出条血路。

马赛多认为, 他们比起其他知名咖啡店较迟打入国际市场。他早前到亚洲工作并观察当地咖啡店, 包括美国的星巴克、麦当劳以及Dunkin Donuts;北京的创业公司Luckin Coffee和英国的Costa Coffee连锁咖啡厅等的营运情况。

他说，在中国的桌子摆设和氛围，与加拿大、美国的咖啡馆不同，中国的咖啡店内节奏非常快，进去就买，买完就走，而不是会坐在哪里慢慢喝咖啡。

中国咖啡厅的氛围，与马赛多想要创造的“家庭式”氛围不同。马赛多希望鼓励顾客在咖啡厅内相待多久就待多久，就像加拿大本地的Tims常客一样。

“我们希望团队成员是中国最好客的职员，”马赛多说，“如果客户想在咖啡厅坐上10个小时，就坐10个小时;想只点一杯咖啡就只点一杯咖啡;如果不想点咖啡也没关系。”

Tim Hortons上月公佈将会打入中国市场, 并会在2019年在中国开启第一间分店。

Tim Hortons早前表示有意扩展到西班牙, 墨西哥, 英国及菲律宾。

以后回国的小伙伴们一个个都开心了，终于在中国也能喝上熟悉的味道~